Nutrigenetik Bilimi

Nutrigenetik bilimi sayesinde anne ve babamızdan aldığımız özelliklerimiz doğrultusunda nasıl beslenmemiz gerektiğinin haritasıda çizilebilmektedir. Hangi vitamin ve mineralden ne kadar tüketmeliyiz? Vücudumuz toksinlerle mücadele edebiliyor mu? Bu toksinlerle mücadele etmek için hangi sebze ve meyvelerden ne kadar tüketmeliyiz? Laktoz, glütene karşı genetik olarak bir hassasiyetimiz var mı? Vücudumuz kafein ve alkolü ne seviyede işleyebiliyor? Bu ve buna benzer birçok soru nutrigenetik bilimi sayesinde cevap bulabilmektedir.

İnsanların gün içerisinde hangi vitamin ve minerali ne kadar tüketmesi gerektiği, hangi besin gruplarını ne sıklıkta ve miktarda tüketmesi gerektiği toplum ortalamaları alınarak hesap edilmektedir. Benzer boy, kilo ve cinsiyetteki bireylerin ortalama ihtiyaçları alınarak hesaplanmaktadır.
Buna bir benzetme yapacak olursak, kimimiz 36, kimimiz 44, kimimizde 48 beden kıyafet giyeriz. Bu kıyafetlerin ortalaması alındığında 42 beden kıyafet elde ederiz. Bu 42 beden kıyafet bu üç kişiden kimse için uygun olmaz. Oysa biz bireylerin beslenmesinin tamamen kişiye özel olması gerektiğini savunuruz. Kim tamamen kendi üzerine özel olarak dikilmiş bir kıyafet istemez ki? İşte nutrigenetik analizler beslenmenizde tamamiyle size özel bir sonuç vermektedir.

Bugün birçok diyetisyen, hekim veya kurum beslenme konusunda çok zıt görüşleri öne sürebilmektedir. Basın yayın organları neredeyse her gün yeni bir ‘popüler diyet’ gündeme getirmektedir. Bütün bu doğru olduğu söylenen beslenme planlarının ne hepsi tamamen yanlış, ne de hepsi tamamen doğrudur. Asıl sorulması gereken soru “Bu beslenme planı benim için uygun mudur?” olmalıdır. Bu sorunun en doğru cevabı genlerinizde saklıdır.

Nutrigenetik testler nasıl uygulanıyor?

Ağız içi yanak dokusundan pamuklu bir çubuk yardımıyla alınan bir sürüntü sayesinde hücreleriniz toplanıyor. Bu toplanan hücreler özel genetik laboratuvarlarına gönderilerek burada analiz ediliyor. Ortalama 4-5 hafta kadar sonra sizin özel raporunuz gönderiliyor. Bu rapor uzmanınız tarafından size yorumlanıyor ve diyetisyeniniz tarafından size özel beslenme planları oluşturuluyor. Oluşturulan beslenme planı klasik bir diyet listesinden ziyade bir klavuzdan oluşuyor. Hangi besin guruplarını tüketmelisiniz, hangi gıdalardan uzak durmalısınız? Bu gıdaların porsiyonları ve miktarları ne olmalı size ayrıntısıyla anlatılıyor?

Gentest Enstitüsü hakkında bilgi

Fitklinik olarak biz sizlere nutrigenetik hizmeti sunabilmek için Gentest Enstitüsü ile işbirliği içerisinde çalışıyoruz. Gentest, nutrigenetik alanında Türkiye’nin ilk kuruluşu olmakla birlikte, sunduğu bilgi, güven ve kalitesiyle bu alanda en büyük marka. Gentest modeli, Avrupa Birliği Toplum Sağlığı Genobilim Network’ü tarafından “Avrupa’daki En İyi Uygulama” (Best Practice in Europe) seçilmiştir.

Nutrigenetik Analizi İçin Ofisimize Başvurabilirsiniz

Siz de nutrigenetik analiziniz doğrultusunda beslenmenize yön vermek ve genlerinizin ışığı altında yaşamak istiyorsanız bizlerle iletişime geçebilir, konuyla ilgili her türlü sorunuzu sorabilirsiniz.