Uzman Diyetisyen Oylum Aykaç | Edirne Diyetisyen
Merhaba, ben Uzm. Dyt. Oylum Aykaç.
Beslenme danışmanlığında temel yaklaşımım; kişinin günlük yaşamına uyum sağlayabilecek, uygulanabilir ve sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturmasına destek olmaktır. Danışanlarımla çalışırken yalnızca kısa süreli diyet listelerine değil; beslenme alışkanlıklarının günlük hayata nasıl yerleşebileceğine odaklanırım.
Edirne’de yürüttüğüm diyetisyen görüşmelerinde; kişinin sağlık öyküsü, beslenme alışkanlıkları, yaşam düzeni, öğün saatleri, besin tercihleri, beden kompozisyonu ve takip hedefleri birlikte değerlendirilir. Amaç, danışanın kendi yaşamında sürdürebileceği gerçekçi bir beslenme süreci oluşturmaktır.
Randevu İçin İletişime Geçin
Whatsapp İletişim
Telefon İletişim
Mesleki Yaklaşımım
Beslenme sürecinde benim için en önemli noktalardan biri uygulanabilirliktir. Danışanın hayatına uymayan, sosyal yaşamını tamamen kısıtlayan veya uzun vadede sürdürülemeyen bir planın kalıcı alışkanlıklara dönüşmesi zor olabilir.
Bu nedenle görüşmelerde kişinin günlük rutini, aile düzeni, çalışma saatleri, yemek hazırlama imkânı, sosyal yaşamı ve besin tercihleri dikkate alınır. Beslenme planı yalnızca teorik olarak doğru değil, danışanın gerçek hayatında uygulanabilir olacak şekilde hazırlanır.
Danışanın süreci anlayarak ilerlemesini önemserim. Amaç yalnızca liste uygulamak değil; kişinin kendi beslenme tercihlerini daha bilinçli yapabilmesi, öğün düzenini tanıması ve sürdürülebilir alışkanlıklar geliştirmesidir.
Edirne’de Diyetisyen Görüşmelerinde Nasıl Bir Süreç İzliyorum?
1. İlk Değerlendirme
İlk görüşmede danışanın beslenme alışkanlıkları, sağlık öyküsü, günlük yaşam düzeni, uyku durumu, fiziksel aktivite düzeyi ve takip hedefleri değerlendirilir. Mevcut kan bulguları varsa süreç daha kapsamlı şekilde ele alınabilir
2. Beslenme Planının Oluşturulması
Beslenme planı; kişinin sağlık durumu, öğün saatleri, besin tercihleri, iş temposu, aile düzeni, sosyal yaşamı ve uygulanabilirlik durumu dikkate alınarak hazırlanır. Amaç, kısa süreli katı bir liste yerine, danışanın günlük yaşamında sürdürebileceği bir düzen oluşturmaktır.
3. Kontrol Görüşmeleri
Kontrol görüşmelerinde yalnızca kilo değişimi değil; planın uygulanabilirliği, açlık-tokluk durumu, sindirim düzeni, enerji durumu, beden kompozisyonu ve yaşam koşulları birlikte değerlendirilir. Gerekli görüldüğünde beslenme planı güncellenir.
4. Sürdürülebilirlik ve Kilo Koruma
Beslenme sürecinde hedefe ulaşıldığında alışkanlıkların korunması önemli bir aşamadır. Kilo koruma döneminde öğün düzeni, porsiyon farkındalığı, sosyal yaşam, fiziksel aktivite ve düzenli takip birlikte ele alınabilir.
Danışanlarımızın Düşünceleri
Danışanlarımdan aldığım en güzel geri bildirim; beslenme planlarının sosyal yaşamlarını kısıtlamadan başarıya ulaşmasıdır. Hepsinden değerlisi; bu süreçte edindikleri sağlıklı disiplini, hayatlarının ayrılmaz ve kalıcı bir parçası haline getirmeleri.
Çalışma Alanlarım
Diyetisyen görüşmelerinde danışanın ihtiyacına göre farklı beslenme başlıkları ele alınabilir. Süreç; sağlık öyküsü, yaşam düzeni, beslenme alışkanlıkları, beden kompozisyonu ve sürdürülebilirlik birlikte değerlendirilerek planlanır.
Kilo Yönetimi
Kilo verme, kilo alma veya kilo koruma süreçlerinde beslenme alışkanlıkları, beden kompozisyonu, öğün düzeni ve sürdürülebilirlik birlikte değerlendirilir.
Metabolik Sağlık Odaklı Beslenme
İnsülin direnci, prediyabet, tip 2 diyabet, tiroid süreci, PCOS ve metabolik sağlık başlıklarında beslenme düzeni; hekim takibi ve kan bulgularıyla birlikte ele alınır.
Sindirim ve Bağırsak Düzeni
IBS, şişkinlik, gaz, kabızlık, ishal veya sindirim hassasiyetlerinde beslenme düzeni, besin toleransı ve yaşam alışkanlıkları birlikte değerlendirilir.
Eliminasyon Diyeti ve Besin Toleransı
Besin toleransı, şişkinlik, gaz, sindirim hassasiyeti veya gıda intoleransı şüphesinde; besin günlüğü, eliminasyon ve yeniden deneme süreçleri kişiye göre değerlendirilebilir.
Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme
Tüp mide, gastrik bypass ve diğer bariatrik cerrahi süreçlerinde beslenme geçişleri, protein alımı, sıvı tüketimi ve vitamin-mineral takibi hekim/cerrahi ekip önerileriyle birlikte ele alınır.
Sporcu Beslenmesi ve Egzersiz Destekli Beslenme
Düzenli egzersiz yapan bireylerde enerji ihtiyacı, protein alımı, toparlanma, kas kaybı riski ve beden kompozisyonu birlikte değerlendirilebilir.
Online Beslenme Görüşmeleri
Yüz yüze görüşmeye gelemeyen danışanlar için uygun durumlarda online beslenme görüşmeleri planlanabilir. Süreç kişinin ihtiyacına ve takip uygunluğuna göre değerlendirilir.
Fonksiyonel Beslenme Yaklaşımı
Sağlık öyküsü, kan bulguları, sindirim düzeni, uyku, stres, fiziksel aktivite ve beslenme alışkanlıkları birlikte değerlendirilerek daha kapsamlı bir beslenme yaklaşımı oluşturulabilir.
Danışan Görüşmelerinde Önemsediğim Noktalar
Danışan görüşmelerinde en çok önemsediğim konulardan biri, kişinin kendini sürecin içinde anlaşılmış hissetmesidir. Beslenme planı yalnızca “ne yenilecek?” sorusuna cevap vermemeli; kişinin günlük hayatına, aile düzenine, çalışma saatlerine ve sosyal yaşamına da uyum sağlayabilmelidir.
Bu nedenle görüşmelerde danışanın beslenme geçmişini, daha önce denediği yöntemleri, zorlandığı noktaları ve günlük yaşamını ayrıntılı şekilde anlamaya çalışırım. Çünkü iyi bir beslenme planı, yalnızca besinlerden değil; kişinin hayatındaki gerçek koşullardan da oluşur.
Amacım, danışanın kısa süreli bir listeye bağlı kalmasından çok, zamanla kendi beslenme düzenini daha bilinçli yönetebilmesini desteklemektir.
Randevu İçin İletişime Geçin
Whatsapp İletişim
Telefon İletişim
Sıkça Sorulan Soruları
Uzm. Dyt. Oylum Aykaç hangi alanlarda görüşme yapıyor?
Edirne’de yüz yüze diyetisyen görüşmesi yapılabiliyor mu?
Online beslenme görüşmesi yapılabilir mi?
Beslenme planları standart mı hazırlanır?
Görüşme sıklığı nasıl belirlenir?
Akademik ve Profesyonel Geçmişim
Keşan Anadolu Lisesi’nden mezun olduktan sonra Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü tamamladım. Okan Üniversitesi’nde yüksek lisans eğitimim sırasında beslenme biliminin derinliklerine inme fırsatı buldum.
Kariyerime Abbott firmasında başladım ve bu süreçte İstanbul’daki birçok devlet hastanesinde malnütrisyon taramaları ve enteral beslenme önerileri üzerine çalıştım. Başarılarımdan dolayı Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Geriatri Bölümü’nde konuk diyetisyen olarak görev aldım.
Edirne’ye taşındıktan sonra, buradaki danışanlarıma kapsamlı beslenme danışmanlığı hizmeti vermek üzere Fitklinik Diet & Wellness’ı kurdum. Bugün, kilo yönetiminden hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisine kadar geniş bir yelpazede danışanlarıma hizmet veriyorum.
Amacım, danışanlarıma uygulanabilir, keyifli ve sürdürülebilir bir beslenme düzeni kazandırmak, onların yaşam kalitelerini yükseltmek ve sağlıklı bir yaşam sürmelerine destek olmak.
Fitklinik Stüdyo ile Egzersiz Bağlantısı
Diyetisyenlik görüşmeleri, Uzm. Dyt. Engin Aykaç ve Uzm. Dyt. Oylum Aykaç tarafından yürütülen ayrı bir mesleki hizmet alanıdır. Reformer pilates, EMS egzersizi, grup dersleri ve andulasyon terapi gibi hizmetler ise ayrı bir hizmet alanı olan Fitklinik Stüdyo kapsamında sunulur.
Beslenme ve egzersiz süreçleri, kişinin ihtiyacına göre birbirini destekleyecek şekilde değerlendirilebilir. Özellikle kilo yönetimi, beden kompozisyonu ve egzersiz alışkanlığı hedeflerinde beslenme düzeni ile fiziksel aktivite birlikte ele alınabilir.
Reformer Pilates
Kuvvet, esneklik ve sıkılaşmayı hedefleyen, doğru form odaklı reformer pilates antrenmanı.
EMS egzersizi
25 dakikalık yüksek verimli kas aktivasyonu ile zamandan tasarruf sağlayan modern sistem.
Andulasyon Terapi
Kızılötesi derin ısı ve mekanik titreşimlerin gücü ile ödem, ağrı, metabolizma ve dolaşım desteği
Randevu İçin İletişime Geçin
Whatsapp İletişim